歯ブラシよりもデンタルフロスの方が大事！歯と歯の間をケアするデンタルフロスが主役。歯を守るのは歯ブラシよりも「唾液」です。

日本人は80歳で残っている歯が10本以下なのに

スウェーデン人は80歳で歯が21本以上も

残っているということをご存知ですか？

この違いはどうして起こるのでしょうか？

歯に関していくつか質問します。

① 食後10分以内に、歯磨きをしますか？

② 1ヶ月以上同じ歯ブラシを使用していますか？

③ 歯磨きで使用するのは歯ブラシだけですか？

これらの質問に対して1つでもYESと答えた方は

実は誤った歯の習慣で

歯を悪くしているかもしれません。

しかし、 

日本人のほとんどは毎日欠かさず食後３回！

歯を磨いている方々がほとんどだそうです。

「食後にすぐ歯を磨く」という習慣があるのは

日本と韓国だけで他の先進国にはありません。

逆に、他の先進国では歯の習慣の１つとして、

「食べたらすぐに歯を磨いてはいけない」と

教えられているようです。

その理由は、硬くて丈夫に見える歯の表面は

飲食後、非常に傷つきやすくて柔らかい状態に

なっているからです！

その柔らかいデリケートな状態から、

唾液の力によって30～60分の時間かけて

元の石のように固い歯に戻っています。

そのため食べてからすぐに歯を磨いてしまうと

唾液の力が一番強力に歯に働きかけている時に

邪魔をして歯を傷つけてしまいます。

歯を守っているのは、食後の歯磨きではなく

唾液の効力だったのです！

また、

同じ歯ブラシを１ヶ月以上使っているのは

ばい菌で歯を磨いているようなものです。

そして虫歯や歯周病から歯を守るためには、

歯ブラシよりも歯と歯の間をケアする

デンタルフロスの方が何倍も大事です！

多くの方がよく歯磨きの目的を

「食べかすをとるため」と誤解してます。

しかし、歯を磨く本当の目的は

「歯垢をとるため」なのです！

歯垢とは、細菌のかたまりのことです。

歯垢がよく集まる場所は歯と歯の間です。 

つまり、歯で一番重要な磨くべき場所は

「歯と歯の間」です！

 これにより、唾液の通り道をつくります。

唾液には、抗菌・殺菌効果があるため

歯垢がたまるのを防ぎます。

歯のための大事な習慣 

① 歯を磨くのは、就寝前と起床後

② 歯ブラシは1ヶ月ごとに交換する

③ デンタルフロスが主役で歯ブラシは脇役

食後は、歯を磨くのではなく、

歯間ブラシやデンタルフロスを使って

食べかすを取り除き、

舌を回して、口全体に唾液が行き渡ることが

歯のケアのために重要です。

歯を守っているのは「唾液」の力です

参考文献

「歯をみがいてはいけない」

歯はみがいてはいけない （講談社＋α新書） [ 森 昭 ] 価格：924円（税込、送料無料) (2020/9/28時点) 楽天で購入

歯28本で840～1400万円以上の価値がある?! 1本の価値は30～50万円?! 老後2000万円問題に「歯の健康」も重要です！

最近、

人生100年時代

老後2000万円問題

というワードを目にします。

そこで、

「いかにして介護なしで自立したQOLの高い

生活ができる 健康寿命 をのばせるか？」

ということに関心が集まっていますが・・・

健康で長生きするために『 歯 』について

考えたことはありますか？

自分の歯を失えば失うほど、

認知症・死亡のリスクが上がることが

分かっています。

また、日本人高齢者のほとんどの方が

利用している【 入れ歯 】ですが、実は…

総入れ歯の咀嚼機能は、天然歯の1/2以下

だとされています。

入れ歯の場合、咀嚼するのが難しいため、

魚や肉類などの良質な栄養に富んだ食事をとる

のが億劫で煩わしくなりやすい傾向がある

ことが指摘されております。

そこで、【 入れ歯 】よりも咀嚼機能が格段に

優れた【 インプラント 】が注目されています。

【 インプラント 】費用は、総額で

1本当たり30～50万円

かかるそうです。

つまり、歯28本で840～1400万円ほどの計算

となります。

食べ物を満足に食べるには、歯の本数が

最低 20本 必要だとされています。

厚生労働省「歯科疾患実態調査」下の図より、

2016年、85歳以上の高齢者が20本以上

歯を持っている割合は25.7％とされています。

1993年時点ではたったの2.8%でした・・・！

他の先進国に比べておくれているようです。

平成元年、「8020運動」を厚生省と

日本歯科医師会が提唱し、

広く国民に呼びかけてきました。

「8020運動」とは

"80歳になっても20本以上自分の歯を保とう"

という運動です。

 老後2000万円問題の負担は、

【 歯の健康 】について考え直して

みることで少し軽減するかもしれません。

次回は、歯の健康を守るために重要な３つ

のことをまとめます。

参考文献

 「Let's 8020」8020推進財団

https://www.8020zaidan.or.jp/index.html

 「平成28年歯科疾患実態調査」厚生労働省

https://www.mhlw.go.jp/toukei/list/62-28.html

【科学的根拠に基づく】本当に体に良い食べ物・悪い食べ物を教えてくれる本「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」

今回ご紹介させていただく本はこちら☟

世界一シンプルで科学的に

証明された究極の食事

この本のポイント

信頼できる科学的根拠

に裏付けされた食事とは？

 テレビや雑誌では、よく耳にする言葉です。

「最新の研究結果によると…」

などの謳い文句とともに非常に多くの健康に良い

とされる食事などが紹介されていますが…

本当に体に良い科学的根拠

にもとづいた食事というのは、

巷の「最新の研究」によって

大きく覆ることはないのです

現代日本に溢れている…実は十分に信頼できる

根拠がないことが多い誤った健康法の数々・・・

それでは一体全体、

結局何が体に良い食べ物か？

その疑問にお答えします！

今回ご紹介する要点

① 【不動】の体に良い

科学的根拠のある食べ物とは？

② 体に悪い科学的根拠がある

食べ物とは？

③ 日本人は特に食品に含まれる

「成分」に騙されている

まず初めに結論から・・・

 ◎ 体に良い食べ物

① 魚

② 野菜と果物

③ 茶色い炭水化物

④ オリーブオイル

⑤ ナッツ類

 ✖ 体に悪い食べ物

① 赤い肉 (鶏肉以外の牛・豚肉)

② 白い炭水化物

③ バターなどの飽和脂肪酸

特にソーセージやハムなどの加工肉は、

体に悪いそうです！

ビタミンやたんぱく質を豊富に含む赤い肉などは

美味しいですし、絶対食べては駄目という訳では

ありませんが・・・、

発がん性・脳卒中・心筋梗塞

のリスクが上がることは科学的に証明されており

これが覆ることは考えにくいです・・・

続きまして、またまたよく聞く言葉！

食品に含まれる成分

 耳にしたことがありませんか？

「βカロテン」は体に良い！

「リコピン」は体に良い！

食品の中に含まれる【成分】に着目した効能など

例えば、宣伝で…

「ニンジンなどの緑黄色野菜に含まれる

【βカロテン】などの体に良い【成分】を

抽出したサプリメント！」と謳う商品

☝これは、有害で死亡率が増加することが

分かっています。

確かに、

緑黄色野菜の摂取は

病気のリスクを下げます！

しかし・・・

緑黄色野菜から抽出された

βカロテンという【成分】は

病気のリスクを上げます！

 要するに、

【成分】ではなく、

【食品】に着目する

ことの重要性を説いています！

以上のように、ご紹介した内容の他にも

目から鱗の情報の数々や本当に正しい健康情報

の検索方法など、非常に役立つ情報満載の本です

皆さんも是非読んでみてください！ 

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事 [ 津川 友介 ] 価格：1650円（税込、送料無料) (2020/9/28時点) 楽天で購入

タイトル： 世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事　" The Best Diet: Simple and Evidence-based Guide to Healthy Eating "

著者：津川　友介　UCLA助教授/医師

出版社：東洋経済新報社

【30日目】卵を240個以上食べた体の変化

卵をたくさん食べ続けて…

30日間 が経ちました！！

卵を３０日間食べ続けた

体重の変化 は、以下のようになりました！

 ☟

その結果は・・・

卵ダイエット３０日間の結果

体重は 0.8 kg 減少！

卵で 健康 にはなりましたが、

卵で満腹ダイエットは難しい

ダイエットとしては…

あまり痩せられませんでした！

 ・・・

なぜ痩せられなかったのか？

原因は？

卵ダイエット失敗の原因

•  かなりカロリーオーバー

•  卵以外にも 食べ過ぎた

•  お腹７分目にすべきだった 

•  卵で 満腹 は実現が難しい

 ・・・

摂取カロリーを減らした場合

健康的に痩せられるのか？

卵ダイエット成功のために

•  カロリーオーバーしない

•  卵以外に 食べ過ぎない

•  お腹７分目までにする

•  満腹になるまで 食べない

このまま続けて…

卵で満腹になっても痩せない

ということが分かりました！

ですので

次の実験に移行します！

続いての実験は↓

卵で満腹ではなく…

新ダイエットの場合

•  目安のカロリー 1700kcal

•  朝は人参スープを飲む

•  夜はナッツ類を食べる

•  卵は1日5個ほどに抑える

卵はカロリー少し高いので…

これからは 卵を活用して、

健康のバランスを図りながら

新しい食生活を取り入れよう

と考えてます！

本音は…

卵だけ食べて痩せたかったのですが！

卵ダイエットの注意点

• ビタミンC 100mg/日

• 食物繊維 20g/日

以上２つを、必ずとることです！

この２つは、卵だけの食事では不足します！

ビタミンC に関しては、

生のブロッコリー100gを食べると

１日の ビタミンC 推奨量の100 mg/日を

摂取することができます！

【卵ダイエット 30日目】卵10個食べました

30日目 朝食：食べた卵 2個

• 　卵 2個： 160 kcal
• 　炭酸水： 0 kcal
• 　ブロッコリー 250g： 93 kcal
• 　MCTオイル入りコーヒー： 100 kcal

合計： ３５３ kcal

30日目 間食：食べた卵 3個

• 　卵 3個： 240 kcal

合計： ２４０ kcal

30日目 夕食：食べた卵 4個

• 　卵 4個： 320 kcal
• 　とんこつもやしスープ： 50 kcal
• 　鰹のたたき： 100 kcal
• 　もやし： 10 kcal
• 　ステーキ： 250 kcal

合計： ７３０ kcal

朝・昼・夕食 合計カロリー： 1,323 kcal

「 ステーキ美味しすぎた～ 」

「 やみつき～ 」

 31日目へと続きます！

※ 毎日、記録を更新していきます！

卵をひたすら食べ続けて30日後の

体重の推移はコチラです☟

ochappa16g.hatenablog.com

【卵ダイエット 29日目】卵9個食べました

29日目 朝食：食べた卵 3個

• 　卵 3個： 240 kcal
• 　納豆： 100 kcal
• 　MCTオイル入りコーヒー： 100 kcal

合計： ４４０ kcal

29日目 夕食：食べた卵 6個

• 　卵 6個： 480 kcal
• 　シーフードミックス　100g： 100 kcal
• 　鯖の水煮： 50 kcal
• 　オリーブオイル： 100 kcal

合計： ７３０ kcal

朝・昼・夕食 合計カロリー： 1,170 kcal

 30日目へと続きます！

※ 毎日、記録を更新していきます！

卵をひたすら食べ続けて30日後の

体重の推移はコチラです☟

ochappa16g.hatenablog.com

【卵ダイエット 28日目】卵10個食べました

28日目 朝食：食べた卵 5個

• 　卵 5個： 400 kcal
• 　MCTオイル入りコーヒー： 100 kcal

合計： ５００ kcal

28日目 昼食：食べた卵 4個

• 　卵 4個： 320 kcal
• 　焼きそば： 400 kcal

合計： ７２０ kcal

28日目 夕食：食べた卵 1個

シーフードカレーにして食べたかった！笑

• 　卵 1個： 80 kcal
• 　シーフードミックス　50g： 70 kcal
• 　鯖の水煮： 150 kcal
• 　オリーブオイル： 100 kcal

合計： ４００ kcal

朝・昼・夕食 合計カロリー： 1,620 kcal

「 自炊できた日でした！ 」

「 毎日こんな食生活したいな～ 」

 29日目へと続きます！

※ 毎日、記録を更新していきます！

卵をひたすら食べ続けて30日後の

体重の推移はコチラです☟

ochappa16g.hatenablog.com